nusakini.com - Selama tahun 2015 lima komoditas unggulan Sulawesi Selatan meningkat signifikan dari tahun 2014 yaitu beras, jagung, kakao, sapi dan rumput laut.

(1). Beras

Sebagai lumbung pangan Nasional dengan produksi padi 5.471.807 ton GKG atau setara beras 3.433.012 ton menjadikan SulSel pada peringkat 4 daerah produksi beras setelah Jatim, Jabar, dan Jateng. Trend produksi 3 tahun mengalami peningkatan dari 5.035.831 ton GKG tahun 2013 menjadi 5.426.353 GKG tahun 2014 dan tahun 2015 sebesar 5.471.807 ton GKG atau meningkat 45.453 ton GKG dengan surplus mencapai 2.232.968 ton.

(2). Jagung

Produksi jagung meningkat 2,5 % dari 1.490.490 ton menjadi 1.528.414 ton dan secara nasional berkontribusi 7,8 % serta berada pada posisi ke 4 setelah Provinsi Jatim, Jateng dan Lampung.

(3). Kakao

Sekalipun kondisi cuaca yang panas sepanjang tahun tapi prodiksi Kakao tahun 2015 sebesar 143.237 ton tetap meningkat 3,9 % dari tahun 2014 sebesar 137.860 ton.

(4). Sapi

Pengembangan poulasi ternak sapi tahun 2015 menunjukkan bahwa SulSel telah dapat dikatakan daerah swasembada daging dengan angka populasi mencapai 1.374.199 ekor dibanding tahun 2014 mencapai 1.258.902 ekor atau bertambah 115.297 ekor naik 9,2 %.

(5). Rumput Laut

Produksi rumput laut tahun 2015 meningkat cukup tinggi 13, 9% sebesar 3.289.908 ton dari 2.888.779 ton tahun 2014. Produksi rumput laut basah 2015 terdiri dari jenis gracilaria sebesar 880.885 ton (naik 6%), cottoni sebesar 2.169.014 ton (naik 12 %) dan spinosum sebesar 240.009 ton (naik 95 %) menjadikan Sulawesi Selatan penghasil rumput laut terbesar di Indonesia dan Dunia.(sul)